分段阅读_第 93 章
我在星际当山霸 作者:梦一花
了,沈簌簌将土豆块取了出来,放在凉水中散热之后,就用将土豆块捣成了泥。
全部都处理完了之后,她想去拿肉馅,谁知一抬头,目光就与乔胖胖撞在一起。
这位餐厅负责人,大白天不去招揽生意,居然就干巴巴站在她旁边,眼神冒光,像个七八岁的孩子。
沈簌簌抬头看向他的时候,他还露出委屈的表情,像是在谴责沈簌簌面包糠烤出来了,却不给他吃。
看得沈簌簌哭笑不得,忙推了他一把,道:“去帮我把肉馅拿过来。”
乔胖胖被沈簌簌推走,从库房里拿了猪肉出来,然后按照沈簌簌吩咐,挑选了里脊精肉的部分,放入搅拌机内打成肉馅。
然后沈簌簌找出一个平底锅,放在炉灶上,开了火,将锅烧热。
这炉灶其实是用电的,但不知道为什么能打出火苗,乔胖胖在一旁解释:“水昂斯餐厅觉得原始的火焰更能激发出食材本身的味道,所以特意模拟了原始火焰的燃烧模式跟温度。”
炭火烧出来的食物味道确实跟电器烧出来的味道不同,但电子模拟的火焰能跟炭火一样吗?
据沈簌簌所知,就连天然气烧出来的东西,跟木材炭火烧出来的味道都是不一样的。
不过既然人家大佬餐厅这么设计的,她就跟着这么用吧,反正火焰也更顺手一些。
将平底锅烧热之后,沈簌簌就在平底锅内倒了一些油,大祸烧热之后,将火转小,将肉末放了进去。
这时乔胖胖递过来一瓶据说是可以去掉食材腥味的调料,沈簌簌打开闻了一下,觉得有些像是姜粉,就倒了一点进去,为了防止热油外溅,又加了一点盐。
然后将火重新开大,用木铲翻炒,几十秒后,肉末的颜色就渐渐变了,香味也跟着散发了出来。
然后沈簌簌将已经汆好的土豆泥挖出一小部分,放入国内,与肉末一起翻炒,等到差不多了,又在土豆泥内加入了胡椒粉,转成小火,翻炒均匀后,用碗将土豆泥盛了出来。
“给你。”沈簌簌关了火,将碗放在了乔胖胖面前。
乔胖胖一路看下来,原本都已经流口水了,冷不丁听到沈簌簌这样一句,还以为自己耳朵出现了幻觉,抬手指着自己,惊讶道:“给我的?”
“恩。”沈簌簌收拾着刚用过的工具,头也不回道:“你不是饿了吗?吃吧,我做一点土豆泥和可丽饼拿出来卖,对了,你把我没切完的那些面包拿出去吧,放在冷柜里,如果有人来买,就用微波炉热过再给他,热的时间不要太长,不然会硬掉的。”
沈簌簌说这些的时候,一直在手脚麻利地坐着自己的事情,乔胖胖抬头看着她,觉得她的身影无端利索又贤惠,像是做常了这种事情,整个人都带着一种柔和的光芒。
跟星际时代那些动不动就要开机甲打打杀杀的女xing不一样。
但这样想似乎又不对,人家新星际女xing又没做错什么。
不过,这些事情完全不在乔胖胖的思索范围之内,他想了一会儿,就放弃了思索,低头拿起勺子,挖了一勺碗中的土豆泥放入口中。
然后满足地眯起了眼睛。
哇,好吃。
第43章 43.043、乡下姑娘的第一单生意
肉末经过煸炒之后, 香味完全散发出来, 均匀的混在细腻的土豆泥中,让原本噎人的土豆泥变得美味可口起来。
乔胖胖吃一口,觉得不过瘾, 又连舀了两勺,将嘴巴塞得满满当当,这才抬头看向沈簌簌, 口齿不清道:“好吃!我、我觉得咱们能把这个也推销出去?”
听到乔胖胖这么问,沈簌簌露出一个笑容,道:“当然可以,土豆泥其实还有很多种做法, 我们还可以往里加黄油或者牛nǎi,而且不仅仅是这个, 其他食材也都还有不同的做法。”
沈簌簌一直觉得烹饪是一件很神奇的事情,即使是同样的食材, 同样的做法,每次做出来的东西也都会有细微的差别。
世界各地美食各有不同, 然而仔细追寻起来,却似乎都有着相似之处。
沈簌簌一边说着,一边将剩下的土豆泥分成了两半。
一半准