我在星际当山霸 作者:梦一花

    备拿去跟牛nǎi一起煮，做成牛nǎi土豆泥, 另外一半决定一会儿捏成饼, 裹上面包糠之后, 下油锅zhà。

    牛nǎi土豆泥的做法简单, 但需要时间。

    沈簌簌从仓库中取出一点黄油放入锅中融化后，往里一份土豆泥，又加入足量牛nǎi，让牛nǎi没过土豆泥，然后拿出勺子充分搅拌，让两者混合在一起混合在一起。

    做完这些之后，她就将手里的勺子递给了乔胖胖：“你来帮我搅拌，不要让它们糊底，看到牛nǎi熬得快没了，就过去叫我。”

    沈簌簌做这些的功夫，他已经把自己的那份肉末土豆泥给吃完了，于是很开心地接过了勺子，认真按照沈簌簌说得做。

    看他配合的样子，沈簌簌有点哭笑不得，一时间有些茫然到底谁才是厨师。

    将牛nǎi土豆泥jiāo给乔胖胖之后，沈簌簌将之前剩下的肉末调味搅拌后，混入了剩下的土豆泥中，然后将其捏成圆饼的形状，放在一边备用。

    然后又打了两个鸡蛋，将蛋yè搅匀，把之前捏好的土豆饼放入鸡蛋yè内，裹匀蛋yè后，又放入之前准备好的面包糠中。

    将所有土豆饼都这样处理过之后，沈簌簌就将油下锅，等烧热之后，将土豆饼都放入热油内zhà。

    因为油温很高，土豆饼下锅水汽剧烈蒸发，因此发出“刺啦”的响声。

    乔胖胖在水碧昂餐厅内也没有见过这种烹饪方式，土豆饼一下锅，就被这奇特的烹饪方式给吸引了，连自己手上的牛nǎi锅都不顾了，凑到沈簌簌身边去看热闹。

    谁知他过来的时候，正好碰到一个水泡zhà裂，溅起的热油一下子溅在了他的鼻子上。

    乔胖胖顿时被烫得吱哇乱叫，捂着自己的鼻子连退好几步：“怎么还会往外溅的？”

    被烫经验丰富的沈簌簌却是提前穿了一件长袖的衣服，将土豆扔下锅的时候还会有意将自己的头偏开，看到乔胖胖毫无防备被烫到的样子，顿时哈哈大笑起来：“是会溅的，你小心一些。”

    乔胖胖摸了摸自己被烫的鼻子，再也不敢靠近，乖乖到旁边去了。

    沈簌簌专心zhà饼，无心与乔胖胖细谈，却也从他的反应中看出，帝都星唯一一家水碧昂餐厅是不会用油zhà这么不健康的烹饪方式的。

    也好，这样他们餐厅的竞争实力就又强了一点。

    土豆饼入锅之后很快被zhà得酥脆金黄，沈簌簌将最早放进去的一只捞出来，放在案板上用铲子铲开，确认里面的馅都熟了之后，就将同一批的都捞了出来。

    然后又将另外一批放了下去。

    油zhà的东西特点在于酥脆，尤其是裹了面包糠之后，粘在鸡蛋yè上的面包糠会很好的将食物本身与热油隔开，这样就能做出外酥里嫩的效果。

    但只有热的时候才是酥脆的，一会儿凉了，就不好成了。

    所以沈簌簌只做了十来个，想着一会儿就算是卖不掉，等冷掉以后，她跟乔胖胖也可以分着吃掉它们。

    土豆饼zhà好，另一边的牛nǎi土豆泥也逐渐成型，临出锅前，沈簌簌又往里加了盐和黑胡椒，搅拌均匀后，就用大碗盛了出来。

    “餐厅内有小碟子，我们可以放在碟子内出售，不过为了防止它们冷掉，现在还是放在这大碗里吧。”沈簌簌一边说，一边将大碗的盖子盖上，放在一边。

    她原本还想做可丽饼和其他一些食物，然而想到餐厅的现状，沈簌簌伸向各种食材的手顿时挺住了，思索片刻后，同乔胖胖商量：“要，我们先把这些东西拿出去卖一下试试，如果生意好的话，我们再来做别的东西。”

    乔胖胖已经被沈簌簌的土豆泥征服，现在沈簌簌在他眼中，是一个可以驾驭滚烫油锅的人。

    听她这么说，乔胖胖几乎是立刻就答应下来。

    两人在厨房忙忙碌碌这回儿功夫，时间过得极快，等他们端着食物从厨房出来之后，才发现已经到了中午了。

    正好是吃午饭的时间。

    沈簌簌将土豆泥跟面包糠土豆饼摆放在玻璃柜台里，等待着顾客上门。

    可大约是自然食物真的不受人欢迎，她都能听到军校学生们下课之后，打打闹闹往