下厨房

    陶雪花敛神深呼吸了一口，说服自己不要再去想那些过于美好的事情，做好当下就够了。

    碧玉和碧桃两人正利利索索地服侍着陶雪花穿衣，“待会吃过早饭后，让如意和如画过来一趟。”

    如意和如画是皇上派过来的人，一般不出门的时候陶雪花都不会带上她们俩，只在特殊时候用作特殊用处。

    昨日下午去了宁远侯府，回来也就歇下了，还没来得及跟她俩了解一下铺子的情况。铺子？“呀！”她拍了下自己的额头。

    “郡主，怎么了？”碧玉和碧桃因为她的奇怪动作暂时停下了手上的活。

    “没事…”她叹了一口气，她把要向外祖母咨询开医馆的事给忘的死死的！

    在宁远侯府待着的时光太过舒适，让她把正事忘得一干二净，只能等下次去的时候再问上一问了。

    霜月阁的厨子把陶雪花的胃抓的死死的，今天早上

    送来的是两笼粉蒸小笼，还有一碟子酥皮饺。

    粉蒸小笼肉汁鲜美，皮薄的很，稍稍用牙咬上一下，汤汁就迫不及待地流了出来。酥皮饺在她农村叫的就是油炸大饺，不过她吃的这个要更精细得多，肉馅是新鲜猪肉剁成泥，加上些姜末去腥，饺皮用的面粉与小麦粉混合制成的，油温七成之时再下锅炸，炸到两面金黄就端来了陶雪花的饭桌上。

    陶雪花一口咬下去，外面的酥皮脆而不空，和内层的面与肉馅搭配在一起刚刚好。

    她不由得胃口大开，还不忘了让碧玉和碧桃也尝一尝。

    她正在低头喝茶的时候，碧玉通报如意和如画到了，“让她们进来。”

    “郡主。”她俩屈膝行了个礼。

    “快起来，昨日去铺中情况如何？快跟我讲讲。”陶雪花有好几日都没去看过铺子，心中还是挂念的。

    “郡主，一切安好。”如意笑眯眯地答道，“奴婢去了碧月堂和鲜果园，里面真是络绎不绝，来来往往的都是客人，奴婢好不容易才挤进去了呢！”

    碧月堂和鲜果园生意一向好得很，“那鲜果园旁边的清隐居呢？”

    清隐居以卖冷食和茶点为主，受天气的局限比较大，也不知道现在这个时节京城中的百姓去的多不多。

    “回郡主，清隐居的生意要略比鲜果园差上一点儿，不过在闹市同类小店中生意已经算很不错了，而且鲜果园出来的客人大部分都会选择去清隐居点些东西的。”

    得到这个答案也在情理之中，只是要想生意再好一些，陶雪花只能在菜单上下点功夫了，多准备些冷食和茶点的种类总是不错的，最好再添上些热饮，让客人来清隐居也有可选择的热饮。

    看来待会如意和如画离开后，自己要再去趟珠子里了。

    “那刺绣坊呢？那些绣娘如何？”

    “刺绣坊也不必担心生意的郡主，第一批的绣娘们都十分用心，铺子里上了好些个城中没见过的花样，都是绣娘们自创的呢！连同碧玉姑娘一起，也有些绣娘开始带新人了，刺绣坊中的人手是不必担心的了！

    ”

    好！听到三个铺子和刺绣坊的生意很好，陶雪花露出了灿烂的笑容，她悬着的心也总算是放下来了，“你帮我传话给三个掌柜，让他们把小工、帮厨们的工钱涨一涨，就说是我的意思。”

    赏罚要分明，这是陶雪花做生意一直谨记的原则。

    如意和如画领命前往铺子中，碧玉和碧桃也去忙铺子中的事去了。陶雪花还想着热饮的事，凝神进了空间中，想着酸梅饮、青梅饮就是从医书里找到的方子，要找到热饮的方子也不会是什么难事。

    陶雪花先是拿铲子给那些还在长的药材松了松土，又去给昨天才晒上的药材翻了个个儿，这才往楼阁一楼走去。

    无论第一次进这楼阁还是现在她已经来过了许多次，她都会被这满满的医书给震惊到，过了这么久她才能掌握到十分之三左右，若是真的能全部领悟且能熟练应用的话，那么对于这普天之下的所有百姓将是无上的福祉。

    “在哪里呢？”陶雪花翻阅着书架上的医书，“记

    得上回就放在这里了…”她找的就是那本记载了现在清隐居里冷食的医书。

    “找到了！”拿起那本医书，陶雪花小心翼翼地翻着纸张，这些医书谁也不知道究竟是什么时候存在于这阁楼中的，也都金贵得很。

    “风味牛饮，取定量牛乳，置于热锅中小火煮开，再加入茶叶一起煮，待牛乳变色后盛出，将茶叶过滤干净即可饮用，趁热引用为佳。”

    目光触及“趁热引用”这几字陶雪花就知道这肯定就是她要找的那张方子了，只是这牛乳加上茶叶是种什么滋味，她还不得而知。

    接着往下看，她发现这个方子并非是中原地区，而且那草原上的牧民们留下来的。

    “根据每个人的口味不同，可以加入不同口味的糯米团。”陶雪花感到了疑惑，这书中有许多东西都是她不曾见识过的，倒是叫她开了开眼界。

    罢了，其余的辅料先不去考虑，先将这“风味牛饮”给做出来才好。

    陶雪花仔细的将那风味牛饮的做法背了下来，就出

    了空间。

    “碧桃――”

    “哎，郡主。什么事您吩咐。”

    “叫厨房给我备上一锅牛饮。”

    碧桃跑着就去吩咐厨房了，“郡主，您又要做什么新菜品吗？”原先陶雪花就喜欢在陶宅的厨房里做些新鲜玩意儿，会叫他们都来尝尝，若是喜欢的人占多数的话就把放到清隐居里去。

    “谁都没你机灵。”陶雪花笑着点了下碧桃的鼻尖，碧桃也笑着躲开了，“那奴婢今天可是有口福了？”

    陶雪花一边往厨房走去，一边回头对跟在后头的碧桃说道，“若是成功了，那就是你们的口福，若是不成功，那你们一群人可就要被我给害了啊！”

    “不会的不会的，碧桃相信郡主的手艺。”也不怪碧桃拍陶雪花的马屁，她确实是在厨艺方面有所精通，先前做给碧桃她们吃的玩意儿一半是医书中学来的，还有一半全是她自己创造的新菜品。