第130章帮冷川平卖肉
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冷川平和刘云朵同时看向她,前者是半信不疑的表情,后者是蜜汁崇拜。
“听到没有,春花说卖得出去就一定卖得出去。”
若是以前她肯定不信,但春花现在变得可有本事了。
冷川平倒是想看她怎么做,一副“让我瞧瞧”的表情,陈春花知道他不信她有这个能力。
“咱们断定不能这样去市场叫卖,虽说青山镇最大的酒楼是迎宾楼,但并不代表其他地方就不会要。”周边还是不少小饭馆和客栈,总有一个会需要的。
要是一个地方收不了那么多,就一一分摊,怎么也比姜坤出的二两好。
冷川平当然知道这个理,他提出质疑:“可我们货这么多,你觉得人家小小地方能一次性要吗?”
这次刘云朵还真的没有反驳,因为冷川平说得在理。
也就迎宾楼生意好,一次性需要这么多货,换做其他家就难说了。
“反正你别管,你只管帮我拿着,等我卖出去再说。”陈春花不去看他挖苦的脸色。
成事在天谋事在人,要是卖不出去大不了她把他的肉给买下来。
在孙婶子家煮个兔宴,犒赏大伙这两天的辛苦。
她还不至于出不了这个钱。
冷川平也没再说什么,其实陈春花就算不阻止他也有可能不卖,因为一旦开了头,几乎别想再提价甚至有可能更低。
看她灼灼的眼神,充满着自信的光芒,他也不知不觉受到一些影响。
指不定她还真的有办法。
“云朵,除了迎宾楼,镇上还有哪个客人较多的客栈?”陈春花问了问,没办法原主很少出来见世面,脑子基本没有这些记忆。
刘云朵是吃货一枚,对镇上的美食熟悉得不能再熟悉了,她歪着头想了想,“前面的悦来客栈,因为局面比不上迎宾楼,还有在菜色方面一直没有更新,损失不少客人。
但饭菜量足,招呼客人的态度也不错,口碑还算不错的,一般人在迎宾楼消费不起,第二选择就是悦来客栈。
我和我舅舅一般都是去悦来客栈,因为那里的东家是我舅舅朋友,要不我们去那试试? ”
刘云朵还列举周围一些小饭馆小客栈的,但听来听去还是这个悦来客栈最有希望。
加上云朵还认识悦来客栈的东家,还能说上一两句话。
“走,咱们就去这个悦来客栈试试。”
两人走在前面,冷川平跟在她们后面。
到悦来客栈门口,生意倒也不差,但比起迎宾楼来说真的差远了。
地方倒是挺宽广的,跟迎宾楼不相上下,但无论是气氛还是装饰格局真的是不能再普通了。
这广告根本不到位。
就说刚才她们看了一眼迎宾楼,门外红灯笼高挂,两排还专门雇了人招待。什么菜色都请专门来画贴在外面供客人参考,还有菜名也是起得那叫一个好听,就说她看到的一盘葱花肉末豆腐――碧翠美人羹,还有一盘红烧猪蹄――金榜题(蹄)名,诸如之类的拍马屁名字,那逼格不是一般的高。
紧紧抓住消费者的攀比心里,不火都难。
悦来客栈不搞这一套,不加以创新,自然比不过迎宾楼。
因为刘云朵没少来,一进门店小二一眼认出她,“刘小姐,快请进,你想吃些什么?”
东家叫做赵武,跟孙家舅舅差不多的年龄,是生意好友,平日经常往来。
一听到她过来,赶忙过来招待,“云朵丫头,今日怎么没跟你三个舅舅过来呀?想吃些什么,尽管说。”
“赵叔好,我今天不是来吃东西的,就是有笔生意要跟你谈谈。”刘云朵说了说,赵武也看到身后的冷川平。
刘云朵干脆介绍,“这位叫冷川平,是我们沙溪村的,以往货源就是给迎宾大酒楼,可现在那里的王大厨换了人那姜坤趁机叫低价,太不地道了。
这些都是冷川平一大早就去猎的,辛苦得很,我想着可能你这边需要,赵叔你看能不能……”
刘云朵委婉地说着,赵武看着冷川平手上拎着那么多的兔子和野山鸡,露出为难的表情,“云朵丫头,赵叔可以帮你朋友分担些,但我店里实在不需要这么多。还有这柴火我店里也需要。”
现在天气越来越热这些肉食放不了多久,而且他店里靠的就是东西新鲜这口碑。
每天的客人不多,这些要是全部盘下来那可会亏本。
陈春花皱着眉头不说话,这次倒是冷川平主动开口,“老板,那你想要多少?”
冷川平想着卖少点能少点,免得天黑都卖不出去,到时真的血本无归。
“这些柴火我全要了,野山鸡和兔子各来五只吧。”赵武还是往多了说,只能帮到这份上了。
“行,老板你带路,我这就给你送到厨房。”东家亲自领着他们去了厨房,这一路陈春花都没吭声,像是有什么打算。
冷川平把柴禾放在柴房中,随后又数了五只山鸡和野兔出来,赵武按照着平时购买的价格给钱,比迎宾楼还多了几文。
连带着柴禾的钱算,拢共一两二百文。
就在赵武快要付账给冷川平之际,陈春花终于开了口,“老板,这些野兔和山鸡你打算做什么菜色?”
厨师叫胖大厨,他说:“野山鸡肉鲜美,炖汤不错,还有就是做成白切鸡,肉有韧性一般人喜欢吃;至于这野兔嘛,我们基本都是拿来红烧。”
陈春花手杵着下巴,听着一层不变的煮法,难怪生意不怎么好。
倒是东家有眼色,问道;“姑娘,难不成你有什么想法?”
到底是见多识广,见过形形色色的人,刚才这姑娘踏进他店里,一脸韬光养晦,眼底满是惋惜之色。
想来对他客栈有所建议,其实他也想改变这样的局面,可奈何就是做不来。
接连请来几个厨师,厨艺也不错,他也吃过迎宾楼的饭菜也是差不多,他想不通人家生意为什么那么好,自己的生意却是一般。
陈春花眼睛亮了亮,笑着说:“老板,要不我给你提供几道菜谱,要是卖得出去你把这些货都给要了怎么样?”
胖大厨率先开口,“姑娘,我们客栈要不了这么多。”想和更多志同道合的人一起聊《欢喜田园:村花逆袭记》,“ ”